minkimfree 님의 블로그

한국의 전통 술은 오랜 역사와 문화를 담고 있는 소중한 자산입니다. 그중에서도 막걸리와 소주는 한국을 대표하는 술로, 각기 다른 배경과 특징을 지니고 있으며 수백 년간 우리의 식문화와 함께 발전해 왔습니다.막걸리는 농민들의 애환과 일상을 담은 서민의 술로 자리 잡았고, 소주는 국가와 왕실의 제례에서부터 민간의 일상 술자리까지 다양한 공간에서 사랑받아 왔습니다.이 글에서는 한국 전통 술의 역사 속으로 깊이 들어가 막걸리와 소주의 유래와 변화 과정을 살펴보고, 현대에 이르러 다시 주목받고 있는 이유를 조명해봅니다.막걸리의 기원과 발전 과정막걸리는 한국 전통주 중에서도 가장 오래된 역사와 대중적인 인기를 동시에 지닌 술입니다. 그 기원은 삼국시대까지 거슬러 올라가며, 당시의 기록에서도 곡식을 발효시켜 만든 술..